Корзина
96 отзывов
+375 44 710 66 77
+375 44 710 66 77
+375 29 711 66 77
_________________________________________________________________________________________________
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина

О преимуществах чугунной сковороды

Чугунная посуда традиционно используется для приготовления пищи разными народами. Азиатский казан, славянский чугунок и, конечно, интернациональная чугунная сковорода занимают почетное место на многих кухнях.

Чугунная посуда обладает множеством достоинств. Она долговечна, не нуждается в дополнительном покрытии, а значит, безопасна. Кроме того, она:
• равномерно прогревается,
• долго остывает, что необходимо для блюд, которым требуется настояться;
• при правильной подготовке имеет естественные антипригарные свойства;
• годится для любого типа нагревания, от стеклокерамических плит до открытого огня.

Хотя на обычной чугунной сковороде можно приготовить что угодно, от рагу до блинов, со временем опытные кулинары приобретают специализированную посуду. Сковорода-гриль отлично подойдет для стейков. Без блинной сковороды не обойтись любителям этого лакомства: благодаря низким бортикам блин удобно переворачивать. Жаровня приспособлена для доведения блюда до готовности в духовке.

Если вы собрались купить свою первую чугунную сковороду, берите обычную, неспециализированную. Она универсальна, и помогает прочувствовать все достоинства этого вида посуды. Пища в ней не пригорает, но пользоваться можно любыми лопаточками. Равномерный прогрев снижает трудоемкость приготовления. Томленые или запеченные после обжарки блюда, которые идеально получаются в чугуне, приятно разнообразят ваше меню.

Другие статьи